과대불판기구 정의와 사용금지 이유

[경북도민일보] 가스안전 상담　

　질문 : 가끔 방송에서나 거리에서 캠페인을 할 때 보면 과대불판기구를 사용하지 말라고 하는데 왜 사용하지 말라고 하며 과대불판기구는 어떤 것인가요?
　
　답변 : 과대불판기구는 일반가정에서 사용하는 가스레인지는 해당이 없습니다.
　과대불판기구 사용금지 가스레인지는 휴대용 가스레인지를 사용할 때 하는 말입니다.
　왜 사용하지 말라고 하느냐 하면 요리를 하거나 음식을 할 때 가스레인지의 삼발이 보다 큰 요리기를 올려놓고 요리하게 될 때입니다.
　요리가 끝나면 밸브를 잠그는데 이 때 장착된 부탄캔에는 가스가 더 이상 빠져나가지 않고 외기 온도에 의해 압력이 상승하기 시작합니다.
　여기서 사용하던 조리기구의 열이 부탄캔으로 일부 전달돼 부탄캔이 압력을 견디지 못해 터져 버립니다.
　그래서 큰 조리기구 즉 과대불판조리 기구를 사용하지 말라고 하는 것이며 부탄캔을 덮는 큰 조리 기구는 사용해서 안 된다는 것입니다.
　휴대용 가스레인지를 안전하게 사용하기 위해서는 반드시 부탄캔을 덮지 않는 작은 조리기를 사용하면 안전합니다.
　그리고 사용 후에는 조리 기구를 내려놓으면 더 안전합니다.
 박희준 한국가스안전공사 경북동부지사장