이번 교육은 농업기술센터 6차 농업미래관 실습실에서 내달 1일부터 9일까지 총 4회에 걸쳐 진행되며 지역 특산물인 시금치와 표고를 활용해 지역특화식품의 표준 레시피를 개발하는 것을 목표로 하고 있다.
모집 인원은 20명으로 교육을 희망하는 교육생들은 영덕군농업기술센터 농업기술과 지도육성팀에 직접 방문하거나 팩스로 신청하면 된다.
교육 대상은 영덕군에 거주하는 여성 농업인으로 신청서는 영덕군청 홈페이지 또는 영덕군 농업기술센터 홈페이지에서 내려받을 수 있다.
황대식 농업기술과장은 “이번 교육을 통해 영덕의 농산물을 이용한 경쟁력 있는 특화식품이 개발되고 전파돼 지역경제 활성화에 이바지할 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.
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