커피·카페박람회 개막
[경북도민일보 = 윤용태기자] `2014 대구 커피·카페 박람회’가 8일 개막, 나흘동안 엑스코에서 열린다.
대구시와 한국커피연합회, ㈜문화뱅크가 주최하는 박람회에는 관련 업체 110곳이 참가해 부수 330개를 운영한다.
업체들은 커피 생두, 원두, 명차(茶), 디저트·베이커리류, 테이블웨어 등 카페창업·운영과 관련한 모든 제품을 전시한다.
전국학생바리스타대회, 월드커피칵테일챔피언십 대회, 코리아 케이크 디자인콘테스트 등도 열린다.
일반인과 커피업계 종사자를 위한 전문 세미나, 바리스타 서비스 교육, 카페 창업·운영 세미나 등도 열린다.
전중하 대구커피·카페박람회 사무국장은 “대구커피·카페박람회는 전체 관람객 가운데 다른 지역에서 온 사람이 50% 이상으로 관광객 유치, 지역 경제 활성화 등에 톡톡히 기여하고 있다”고 말했다.
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