영천채약산 기슭 청정 지역에서 겨울 미나리가 출하돼 소비자들로부터 큰 인기를 얻고 있다. `채약산가야미나리’는 영천지역특산물로 채약산 자락인 영천시 금호읍 약남리에서 친환경 농법으로 재배해 향이 독특할 뿐 아니라 맛이 뛰어나 소비자들로부터 큰 인기를 얻고 있다.
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