(재)영덕복지재단이 후원의 사업은 협의체 위원들이 지역의 농수산물을 재료로 조리한 열무 물김치, 고등어찜, 오징어젓갈 등의 반찬을 홀몸 어르신이나 취약계층 50가구에 직접 전달하고 안부를 살피는 과정으로 이뤄졌다.
김영란 민간위원장 “지역 생산의 건강하고 신선한 식재료를 활용해 여름철 대중적으로 선호하고 균형있는 영양 보충을 할 수 있는 반찬으로 구성하려 했다”고 밀했다.
남희동 공공위원장은 “지역 내 복지대상자를 발굴해 지원을 연계하고 푸드뱅크 물품 전달과 특화사업으로 밑반찬 나눔 봉사활동을 지속적으로 추진해 나가겠다”고 밝혔다.
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