[경북도민일보 = 황병철기자] 군위군은 지난 10일 농업기술센터 회의실에서 `2014년 농촌여성부업기술교육’ 개강식을 가졌다.
농촌여성부업기술교육은 농한기를 이용해 농촌여성들의 경제적 기반 조성 및 농산물 부가가치 향상으로 농외소득 증진을 위해 마련됐다.
한과와 떡 과정은 전통적으로 내려오는 과자와 떡을 종류별로 정과 유밀과, 강정류, 숙실과, 유과, 백설기, 시루떡에 관해 이해와 실습으로 이뤄진다.
산야초발효과정은 산과 들에 있는 자생력과 약성이 있는 풀을 활용해 발효와 숙성과정을 거쳐 산야초를 활성화 할 수 있는 이론과 실습과정으로 구성돼 호응을 얻고 있다.
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